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      全自動側淋殺菌鍋

      日期:2017-06-26 人氣:8507
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      全自動側淋殺菌鍋

       日期:2017-06-26 人氣:8507

      飲料專用殺菌鍋

      技術參數:

       型號

      RT-700

      RT-800

      RT-900

      RT-1000

      RT-1200

      直筒長度(mm)

      1200

      1500

      1800

      2200

      3000

      材質

      SUS304/Q235B

      設計溫度

      147℃

      實驗壓力

      0.44Mpa

      設計壓力

      0.35 Mpa

      設備特點:

      噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,穩定的對產品進行殺菌。

      1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

      2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。

      3、低噪音,創造安靜的作業環境。

      4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成均勻的溫度分布。

      5、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。


      噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 :

      1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

      2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

      3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品



      主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)

      需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)

      硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。

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